江戸打流本格手打そば『蕎麦 瑞祥庵 ずいしょうあん』は平成18年3月21日より石狩市 花川にて開店致しました。
瑞祥庵では、静かな環境のなか、シンプルで奥深い味わいのある蕎麦をお楽しみいただけます。
石狩にお越しの際はぜひ一度瑞祥庵へご来店くださいませ。
従業員一同心よりお待ちしております。
瑞祥庵では、色が濃く豊かな風味がひろがる田舎そばと、真白な色が美しく口あたりがいい更科そばの二種類を御提供させて頂いております。
深みがありながらやさしい味のつゆとお楽しみくださいませ。
お持ち帰りに、当日の朝に打ちたての田舎そばと更科そば、
ルチンを豊富に含む韃靼(だったん)蕎麦から作られた「そばふりかけ」と、「そば茶」をご用意しております。
瑞祥庵の味をおみやげにどうぞ。